Blog especializado en tartas y repostería
Tarta de queso con cerezas confitadas
Tarta perfecta para hacer entre abril y agosto (temporada de cerezas)
Tarta San Marcos
La tarta San Marcos se erige como un símbolo de nuestra gastronomía. Te enseño a hacerla paso a paso.
Tarta de frutas
Receta de tarta de frutas con de kiwis, fresas, frambuesas y melocotón.
Tarta de arroz con leche (Risalamande)
¡Me encanta el arroz con leche! Y si este tiene forma de tarta pues ya es la cereza del pastel.
Tarta de avellanas y chocolate sin azúcar, ni harinas
Receta de tarta de avellanas y chocolate sin azúcar, ni harinas. La opción más saludable.
Tarta Idiazábal
Les presento a la reina de las tartas de queso: la tarta Idiazábal
Tarta de tres chocolates
Si eres amante del Chocolate no te puedes perder esta Receta.
Tarta de Santiago
Icono de las gastronomía gallega. Te enseño a preparar una Tarta de Santiago Casera.
Tarta Sacher
Te explico a hacer una Tarta Sacher paso a paso.
Tarta Red Velvet Americana
Aprende a hacer una Tarta Americana Red Velvet paso a paso
Tarta de queso de La Viña
¿Quieres preparar una Tarta de Queso de La Viña? En 60 minutos la tendrás lista.
Tarta de galletas y chocolate
Receta sencillísima y rápida para hacer una Tarta de Galletas y Chocolate.
Tarta de Oreo y queso
Tarta de Oreo con queso realmente sencilla de hacer, ¡pruébala!
Tarta tatin
Si existe alguna tarta que represente realmente la gastronomía francesa, sin duda alguna, se trata de la tarta tatin.
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Cómo confitar fruta
Confitar frutas es una técnica culinaria de origen antiguo que nos permite preservar frutas para que puedan ser disfrutadas fuera de su temporada natural
Cabello de Ángel: Todo lo que necesitas saber
Te enseño a hacer un cabello de ángel casero en un plis plas.
Cómo preparar una exquisita masa de hojaldre casera: guía completa
Aprende a hacer una exquisita Masa de Hojaldre Casera.
Cómo hacer coberturas de chocolate
Aprende a hacer Coberturas de Chocolate profesionales para tus tartas.
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¿Cuál es el origen de las tartas de cumpleaños?
Te voy a enseñar las raíces de esta tradición y a descubrir cómo las tartas de cumpleaños han cambiado y evolucionado a través de los siglos.
ISOMALT: qué es, cómo se trabaja y qué se puede hacer
En este artículo, te explico qué es el isomalt, cómo se trabaja y qué puedes hacer con él.
La guía completa de la goma xantana: usos, beneficios y precauciones
Aprenderás todo lo que necesitas saber sobre la goma xantana, desde sus usos y beneficios hasta las precauciones que debes tener en cuenta al usarla.
Introducción a las harinas sin gluten
Guía completa sobre las harinas sin gluten, sus beneficios, usos y tipos. Te será de gran ayuda para elegir la harina adecuada para tus recetas
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