Política de privacidad
Aquí se explica qué datos personales trata Mil Tartas (miltartas.com), para qué, con qué base legal, durante cuánto tiempo y qué derechos tienes. Sólo se recogen los datos que das tú, al escribir o al opinar sobre una receta, y los que trata Google para mostrar publicidad según lo que elijas en el aviso de privacidad.
Responsable del tratamiento
Rafael García Briz (autónomo), NIF 47028870B, con domicilio en C/ Santa Virgilia, 14 — 28033 Madrid (España). Correo de contacto: nuri@miltartas.com, o el formulario de contacto. No hay delegado de protección de datos porque la ley no lo exige para esta actividad.
Qué datos se tratan y para qué
Formulario de contacto
Al escribir desde la página de contacto se reciben tu nombre, tu correo, el motivo, la receta (si la indicas) y tu mensaje, sólo para leerte y contestarte. Los campos obligatorios son los necesarios para responderte. Base legal: tu consentimiento, al marcar la casilla (art. 6.1.a RGPD). Conservación: el tiempo necesario para responderte y, como máximo, 12 meses; pasado ese plazo se borra. Para evitar envíos automáticos se guarda además una huella seudonimizada de tu dirección IP (no la IP), que se borra a las 24 horas (interés legítimo en proteger la web, art. 6.1.f).
Valoraciones con estrellas
Para que cada persona vote una sola vez por receta se guarda una huella seudonimizada de tu dirección IP (no la IP en sí) junto a tu voto, mientras la receta esté publicada. Base legal: interés legítimo en que las valoraciones sean fiables (art. 6.1.f).
Fotos de los lectores
Si envías una foto de tu receta se guardan la foto (sin sus metadatos, como la ubicación) y el nombre o apodo que pongas. Se revisa antes de publicarla: si no se aprueba, se borra al revisarla; si se publica, se mantiene hasta que pidas retirarla o se retire la receta. Base legal: tu consentimiento, al marcar la casilla.
Registros del servidor
Como cualquier web, el servidor registra la IP, la fecha y el navegador de cada visita por seguridad y para resolver errores. Base legal: interés legítimo (art. 6.1.f). Los conserva el proveedor de alojamiento durante su plazo habitual, de unas semanas.
Publicidad (Google AdSense)
La web se financia con anuncios de Google AdSense. Google Ireland Limited, como responsable independiente, puede usar cookies e identificadores para mostrar anuncios y medir su rendimiento, personalizados o no según lo que elijas en el aviso de privacidad de tu primera visita (un mensaje de Google certificado según el marco TCF de IAB). Sólo con tu consentimiento puede Google elaborar perfiles para personalizar los anuncios; Mil Tartas no toma decisiones automatizadas sobre ti. Puedes cambiar tu elección cuando quieras desde «Configurar privacidad», en el pie. Más información en la política de publicidad de Google.
Productos de Amazon
Mil Tartas participa en el Programa de Afiliados de Amazon EU. Las fotos de los productos recomendados se cargan desde los servidores de Amazon, que por eso reciben tu IP al ver la página; si pulsas un enlace, Amazon trata tus datos según su propia política de privacidad. Mil Tartas no recibe ningún dato tuyo, sólo una comisión si compras.
Lo que se guarda sólo en tu navegador
Tus recetas guardadas, el cuaderno de notas, las raciones elegidas y otras preferencias se guardan en el almacenamiento local de tu navegador. No salen de tu dispositivo.
Con quién se comparten
No se venden ni ceden tus datos. Sólo acceden a ellos, como encargados del tratamiento, los proveedores necesarios para que la web funcione: Banahosting, que presta el alojamiento web y el correo electrónico con servidores en Estados Unidos. Google y Amazon actúan como responsables independientes en lo que se explica arriba.
Transferencias fuera del Espacio Económico Europeo
Banahosting, Google y Amazon pueden tratar datos en Estados Unidos. Esas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., cuando el proveedor está adherido, o en las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.
Menores
Si tienes menos de 14 años, pide a tu madre, padre o tutor que envíe el mensaje o la foto por ti.
Tus derechos
Puedes pedir el acceso, la rectificación o la supresión de tus datos, oponerte a su tratamiento, limitarlo y pedir su portabilidad escribiendo a nuri@miltartas.com; se te contestará en un mes como máximo. Puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento, sin que afecte a lo tratado antes. Si crees que no se han atendido bien tus derechos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid).
Seguridad
La web funciona con conexión cifrada (HTTPS), las IP se guardan seudonimizadas, las fotos se publican sin metadatos y los datos se guardan fuera de la parte pública del servidor.
Última actualización: 9 de noviembre de 2026.