Ir al contenido
Mil Tartas
  • Recetas de tartas
    • Fáciles
    • Sin horno
    • Rápidas
    • Veganas
    • Sin azúcar
    • Saludables
    • Con Thermomix
    • Para niños
  • Consejos
    • Cómo hacer
    • Decorar tartas
    • Utensilios de repostería
  • Mejores Pastelerías
    • Localidades
    • Provincias
  • Blog
Mil Tartas
Mil Tartas > Recetas de tartas > Tarta de chocolate intenso

Tarta de chocolate intenso

Baja

60 min.

4 pers.

Si amas tanto el chocolate como yo, encontrarás en esta receta el postre perfecto para satisfacer todos tus antojos. No es que tenga un delicado sabor a chocolate, sino que se trata de una verdadera tarta de chocolate intenso con la que podrás saborear este ingrediente en cada bocado.

Con este bizcocho tendrás tu dosis extra de chocolate. Pero no se hará empalagoso ya que la mezcla está muy bien equilibrada.

Tabla de contenidos Toggle
  • ¿Qué necesito para la tarta de chocolate intenso?
  • Ingredientes
  • ¿Cómo hacer la tarta de chocolate intenso paso a paso?

¿Qué necesito para la tarta de chocolate intenso?

tarta-chocolate-intenso

El chocolate lo necesitaremos por partida doble con el objetivo de obtener ese sabor intenso que agradecerás al instante de probarlo.

Ingredientes

  • 200 g de chocolate para postres
  • 170 g de chocolate (cacao al 70%)
  • 140 g de mantequilla
  • 130 g de harina
  • 120 g de azúcar moreno
  • 8 g de levadura química
  • 3 huevos

¿Cómo hacer la tarta de chocolate intenso paso a paso?

Antes de comenzar a preparar esta receta, recuerda sacar la mantequilla unos minutos antes para que se ablande lo suficiente como para manipularla fácilmente.

  1. Mezclamos en un recipiente la mantequilla y los huevos. Batimos los ingredientes hasta que la mezcla adquiera una textura consistente.
  2. Agregamos el azúcar moreno y removemos con una varilla manual o eléctrica hasta que se integre bien con la mantequilla y los huevos.
  3. Calentamos el chocolate de cacao al 70% en baño María o bien el microondas, hasta que se derrita. Asegúrate de que no se queme.
  4. Una vez que esté frio el chocolate lo agregamos a la mezcla anterior y lo integramos bien.
  5. Tamizamos la harina y la levadura con un colador. Lo añadimos al recipiente donde hemos mezclado todo el resto de ingredientes y continuamos removiendo lentamente hasta conseguir una masa homogénea.
  6. Precalentamos el horno a una temperatura de 180° durante unos minutos.
  7. Mientras, troceamos el chocolate para postres en porciones medianas, pero solo 100 g (la mitad de chocolate para postre que tenemos).
  8. Untamos el molde para hornear con un poco de mantequilla y harina. Vertemos en él la masa y lo horneamos durante 45 minutos.
  9. Pasado el tiempo, lo dejamos en el horno por unos minutos para que siga cocinando con el calor residual.
  10. Calentamos los otros 100 g de chocolate para postres hasta que se derrita y bañamos el bizcocho una vez que esté listo.

Para servirlo es conveniente esperar a que se enfríe. Conseguiremos que el baño final de chocolate quede crujiente y combinado con la suavidad del bizcocho, el resultado es espectacular.

Sin dudas, la tarta de chocolate intenso que hemos preparado es el estímulo perfecto para todos los que amamos el chocolate.

Después me preocuparé de quemar las calorías en el gimnasio, pero por ahora ya caí en la tentación de probar mi tarta de chocolate intenso (más de una vez) ¿Cómo ha quedado la tuya?

5/5 (1 Reseña)
Recetas relacionadas
Tarta de chocolate y naranjaTarta de chocolate y naranja Tarta-de-galletas-con-queso-y-chocolateTarta de galletas con queso y chocolate tartar-choclate-lacasitosTarta de chocolate con lacasitos tarta.helada.nata-chocolateTarta helada de nata y chocolate crujiente
¿Necesitas más ideas de recetas de tartas?
Recetas de tartas con azúcar moreno Recetas de tartas con cacao Recetas de tartas con chocolate Recetas de tartas con harina Recetas de tartas con huevos Recetas de tartas con levadura Recetas de tartas con mantequilla

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comparte si te ha gustado ;)
Recomendamos
Recetas de la misma categoría
Recetas de tartas fácilesRecetas de tartas rápidas
Últimas recetas

Receta de Crumbl Cookies

Pastel de navidad, el christmas cake más original para estas fiestas

Pastel de navidad, el christmas cake más original para estas fiestas

Tronco de Navidad fácil y delicioso

Tronco de Navidad fácil y delicioso

Árbol de navidad de hojaldre y chocolate

Árbol de navidad de hojaldre y chocolate

Main Menu
  • Contacto
  • Aviso legal
  • Política de cookies
  • Mapa web
Facebook
Main Menu
  • Recetas de tartas
  • Mis consejos
  • Mejores pastelerías de España
  • Blog
  • Sobre mí

Mil Tartas – Web especializada en tartas y repostería

  • Recetas de tartas
    • Fáciles
    • Sin horno
    • Rápidas
    • Veganas
    • Sin azúcar
    • Saludables
    • Con Thermomix
    • Para niños
  • Consejos
    • Cómo hacer
    • Decorar tartas
    • Utensilios de repostería
  • Mejores Pastelerías
    • Localidades
    • Provincias
  • Blog
  • Recetas de tartas
    • Fáciles
    • Sin horno
    • Rápidas
    • Veganas
    • Sin azúcar
    • Saludables
    • Con Thermomix
    • Para niños
  • Consejos
    • Cómo hacer
    • Decorar tartas
    • Utensilios de repostería
  • Mejores Pastelerías
    • Localidades
    • Provincias
  • Blog