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- C. Marqués de Vallejo, 4, 26132 Soto en Cameros, La Rioja
- "Debo confesar que los mazapanes siempre me parecieron excesivamente empalagosos, hasta que probé los mazapanes de Soto. Son otra dimensión del mazapán, suaves esponjosos, una delicia. Elaborados de forma tradicional y artesana, en horno de leña, manteniendo la tradición y con mucho cariño. Gracias por mantener viva esta delicia para el paladar."