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- Carrer de Jesús, 18, 08540 Centelles, Barcelona
- "Vale la pena visitar Centelles solo por esta pastelería. Quizá los mejores buñuelos de cuaresma de Catalunya (aunque me temo que no aptos para niños ni embarazadas: están empapados en aguardiente) Un local pequeño, con el ambiente y el encanto de las pastelerías tradicionales y sencillas de hace 50 años. Licores, bombones, bocadillos, caramelos…. Y una exquisita y excelente pastelería y bollería elaborada con cariño y saber hacer. El chocolate, de fabricación propia, es de otro mundo. La atención y la cordialidad de las vendedoras es sobresaliente, y por si todo esto no fuese suficiente, sus precios están por debajo de lo que se podría esperar por la calidad del producto. Actualización en febrero de 2024 de una reseña de febrero de 2022: En cada visita encuentro novedades, lo que demuestra el dinamismo, la innovación y el amor al oficio de sus propietarios y artesanos pasteleros. Pero algo no cambia: esa sensación de volver a la infancia cada vez que cruzo la puerta, la sorpresa de lo inesperado en los mostradores, la sonrisa y la amabilidad del personal. Los establecimientos como la Pastisseria Molas son los que definen el "alma de una comunidad", frente a la estandarización masificada de las tiendas clónicas que se repiten en tantos lugares. De nuestras visitas y compras a lugares como estos, depende la supervivencia del comercio local. Y en este caso, comprar en esta pastelería tiene el premio de la calidad indiscutible."
